Vier jij je verjaardag of organiseer je een feestje voor iemand anders? Dan is het natuurlijk belangrijk om wat lekkere borrelhapjes te serveren. Het is extra leuk om deze zelf te maken, zodat je gasten zien dat je veel moeite voor ze hebt gedaan. Je wil uiteraard niet echt zoveel moeite doen, en gelukkig zijn veel hapjes makkelijk en snel te maken. Lees hier hoe jij de lekkerste borrelhapjes creëert en opdient.
Gezond en makkelijk
De meest essentiële tip is: Maak het jezelf niet te moeilijk. Denk bijvoorbeeld aan lekkere wraps, toastjes of dipjes. Deze hapjes zijn erg gemakkelijk te maken en zij tegelijkertijd heel smakelijk. Ook is het fijn om er wat gezonde borrelhapjes bij te hebben zitten voor de gasten die liever niet teveel vet eten. Houd ook rekening met eventuele vegetarische of vegan diëten. Dit hoeft niet ingewikkeld te zijn, maak bijvoorbeeld verse hummus of vegetarische mini pizza’s. Natuurlijk kun je naast de meer unieke hapjes ook standaard dingen als kaasstengels of bitterballen serveren, daar is niks mis mee. Zorg alleen voor veel afwisseling en diversiteit, zodat er voor iedereen wat bij zit.
Koud en warm
Een andere handige tip is het combineren van koude en warme hapjes. De koude hapjes kun je namelijk van tevoren maken en daar hoef je op het moment zelf weinig meer aan te doen. Goede opties zijn spiesjes met tomaat en mozzarella, meloen met ham en toastjes met verse vis. De warme hapjes kun je van tevoren maken en tijdens de verjaardag opwarmen, of op het moment zelf in elkaar zetten. Denk aan zelfgemaakte kaasvlinders, mini quiches of nacho’s. Een mix van koud en warm is niet alleen voor je eigen gemak, maar ook voor het plezier van je gasten. Zo valt er veel om uit te kiezen en van te genieten.
