Het maken van borrelhapjes voor je gezelschap is een leuke bezigheid, maar je hebt natuurlijk geen zin om eindeloos in de keuken te moeten staan. Ook wil je tijdens de borrel genieten van je gezelschap in plaats van te moeten koken. Daarom staan hier voor jou de vijf makkelijkste borrelhapjes op een rijtje. Ideaal voor elk toekomstig feestje.
1. Spiesjes
Spiesjes zijn een ontzettend makkelijk en snel borrelhapje. Maak een koude versie met mozzarella, tomaat en chorizo of een warme met gegrilde garnalen en courgette. Je kunt ze zo uitgebreid of simpel maken als je zelf wil. Ook kun je ze vegetarisch of vegan maken, wat handig is bij een groep met uiteenlopende diëten.
2. Wraps
Ook wraps zijn erg geliefd en veelzijdig. Een luxe wrap met carpaccio, pesto en zonnebloempitten zal gegarandeerd een hit zijn. Ook makkelijkere uitvoeringen zoals wraps met kipfilet of zalm zijn heerlijk. Je kunt hier alle kanten mee op en ze zijn erg snel in elkaar gedraaid.
3. Kleine quiches
Kleine quiches van bladerdeeg en een vulling naar keuze zijn ideale borrelhapjes die zowel koud als warm geserveerd kunnen worden. Een erg lekkere versie is er een met spinazie, kaas en pijnboompitten. Ook de klassieke quiche lorraine kun je namaken. Het bladerdeeg wordt in de oven binnen een kwartier gaar, dus veel tijd en moeite hoef je er niet aan te besteden.
4. Toastjes
De klassieke borrelsnack, het toastje. Zorg voor lekker knapperige toast en een topping naar keuze. Van een vegan hummus tot een romige tonijnsalade, het kan allemaal.
5. Dippen
Een frisse, smaakvolle dip is altijd goed. Maak bijvoorbeeld zelf salsasaus of tzatziki en serveer er vers stokbrood of kleine groenten bij. Een geweldig hapje waar jij als kok totaal geen omkijken naar hebt.
